蛋白質結晶學:創造屬於你自己的寶石
06/04/2009, 15:43 Posted by 非書組 | 
資料名稱：蛋白質結晶學:創造屬於你自己的寶石 = Protein crystallization
出 版 年：2006
索 書 號：DVD 399.7 /8365
館 藏 地：總館5樓非書資料室
片 長：30分鐘
媒體類型：數位影音光碟
人體機能受到各種蛋白質分子主宰，近代生命科學研究的焦點開始集中在蛋白質的結構與功能上。這個領域中，最常使用的是以X-ray繞射來分析蛋白質的結構，「蛋白質結晶技術」便是分析蛋白質結構時不可或缺的重要環節，唯有良好的蛋白質結晶，才能在後續X-ray繞射分析結果上獲得正確的解讀。
本DVD教學影片介紹蛋白質結晶的基本原理，並逐步示範手動點晶、自動點晶儀及顯微鏡觀察晶體等實驗技術。
隨片附有學習單，可讓教師作為學生評量用，或讓自修者自我評量用。
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